hanahou

こんにちは、女子力UPナビゲーターのゆうこです。

うちの主人も私も大の酸辣湯（サンラータン）麺好きなんですね。

ある日、酔っぱらって帰ってきた主人に何か食べさせるために

雑炊を作ろうと思ったの。

普通の雑炊ではつまらんなーと（具材がなかっただけなんだけど）

ポン酢を入れて唐辛子ペーストを入れて酸辣湯（サンラータン）麺風の

雑炊にしたら、思いのほか美味しくできて、主人も大絶賛！

じゃあ、酸辣湯（サンラータン）麺を作ってあげるね…と今度はちゃんと

レシピにおとすことを考えて、測りながらつくりました（笑）

これからの時期、ふーふーして食べるのにいいですよ～

あ、私は猫舌なのでスープにはとろみをつけない派です。

（酸辣湯麺の場合です）

お酢はお好みで量を調節してみてね。

酸辣湯（サンラータン）麺のレシピはこちら

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