なかなかＰＣに向かう時間がなく
携帯UPな感じの
こころ姿美人を創る林ゆう子です。
ある新宿の主さまに連れられてきた店
なんだか、高級バー？この時間から
と思ったら、やたら旨い料理をだす、
言ってみれば「BAR風レストラン」なのにまっとうなBAR
ウイスキーが有り得ない価格です！
シ、シングルが200円？
オーナーが多くの方に洋酒の素晴らしさを知って
もらいたいからとかわらぬ姿勢と味を守っている店
「こういう店にきたときは…」
…響きました。
次の言葉が…
「この店の良さと比べて
自分がきちんとできているかどうかを問うんだ」
この店がずっと変わらず、お客様を向いて
何が自分のやるべきことかを問い続け
ブレずに同じ軸をもっているからこそ
お客様がそこに集う…
まっとうな考え、
まっとうな姿勢、
そして貫き続けることの大切さ
教えて頂きました
新宿のある50年来続いている信念を守る店にて…
あまりに美味しいお料理の数々…
ちょっとご紹介…
激ウマな霜降り和牛
この梅ドレッシング最高！生ハムのサラダ
こんな倒れそうな春巻きなんて！
ぎっしり詰まっていてスパイシー！
こんな本格的な料理が食べられるBAR、知りませんでした。
主さまの手前、お店名はふせておきますが…
場所は新宿アルタの裏ですわ…
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